01 / ABOUT THE PLACE
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소고기 퍼를 한입씩 맛보다가 고추나 양상추, 레몬을 더해 풍미를 바꿔 본다. Rinku - LINK에서 점심으로 이렇게 즐긴 방문자는 국물의 깊은 맛과 단맛, 고수의 향도 인상적이었다고 전한다. 소고기 퍼는 메뉴에 있는 대표적인 한 그릇이다. 먼저 그대로 맛본 뒤 곁들임 양념이나 채소를 더해가며 먹고 싶은 사람에게도 좋은 선택이다.
빵을 든든히 먹고 싶다면 반미도 후보가 된다. 한 방문자가 주문한 믹스 반미에는 돼지고기 구이와 달걀, 채소, 닭햄이 들어 있었다. 바삭한 겉면과 속의 아삭한 식감, 속재료의 조화를 즐겼다고 한다. 이 방문자가 맛본 믹스 반미는 메뉴에 실린 반미에 재료를 더한 개인 주문 사례다. 속이 푸짐한 샌드위치를 찾는 날이라면 매장에서 재료 구성을 문의해 봐도 좋겠다.
면 요리는 퍼뿐 아니라 후띠우와 국물 없이 먹는 후띠우 코도 있다. 후띠우 코를 먹은 방문자는 양념장이 면에 잘 어우러지고 다진 고기도 맛있었다고 전했다. 국물 있는 면과는 다른 메뉴를 고르고 싶을 때 눈여겨볼 만하다. 밥 메뉴로는 꼼스언과 뼈 붙은 꼼스언, 차슈 덮밥도 있다. 점심에는 면이나 반미를 가볍게 먹을지, 밥 메뉴로 든든히 채울지 취향에 따라 고를 수 있다.
저녁에는 베트남 맥주 333나 생맥주를 음식과 곁들여도 좋다. 매장에서 식사할 수 있고, 작은 요리와 주류도 마련돼 있어 나가이히가시에서 점심이나 저녁 식사 장소로 이용할 수 있다.
