凛空 - LINK

牛肉フォーをひと口ずつ味わい、途中で唐辛子やレタス、レモンを加えて変化をつける。凛空 - LINKでランチにそう楽しんだ人は、スープのコクと甘み、パクチーの風味も印象に残ったといいます。牛肉フォーはメニューにある定番の一杯。まずはそのまま、添えられた薬味や野菜で味を変えながら食べたい人にも向く選択肢です。

パンをしっかり食べたいなら、バインミーも候補に。ある来店者が注文したMIXバインミーには、豚焼肉や卵、野菜、鶏ハムが入り、表面のパリッとしたパンと中のサクッとした食感、具のバランスを楽しんだそうです。その人が食べたMIXは、メニュー掲載のバインミーに具を加えた個別の注文例。具だくさんのサンドイッチを目当てにする日には、店で内容を相談してみるのもよさそうです。

麺料理はフォーだけでなく、フーティウや汁なしのフーティウコウも並びます。汁なしを食べた人は、掛けダレが麺に絡み、挽肉もおいしかったと報告。スープのある一杯とは違う麺を選びたいときに気になるメニューです。ご飯ものなら、コムスォンや骨付きコムスォン、チャーシューライスも。昼は麺やバインミーを軽めに選ぶか、ご飯ものまでしっかり食べるか、気分に合わせて考えられます。

夕食には、ベトナムビールの333や生ビールを料理に合わせる手もあります。イートインで食事をするほか、小皿料理やアルコールもあり、長居東で昼食にも夜の食事にも使える一軒です。